Ciambella senza burro con olio extra vergine d’oliva gustosa e leggera veloce da realizzare. Continua a leggere
Ciambella senza burro con olio extra vergine d’oliva gustosa e leggera veloce da realizzare. Continua a leggere
INGREDIENTI 4 persone: 400gr orecchiette 2 broccoli 450gr cime rapa Aglio Olio Peperoncino Tagliate e lavate il broccolo e le cime di rapa e sbollentateli in acqua bollente. Intanto preparate una capiente padella con l’aglio e il peperoncino, l’olio … Continua a leggere
Ho realizzato la bavarese con le dosi del maestro Iginio Massari tentando di creare qualcosa di simile ai suoi capolavori, vi propongo due metodi con cui ho realizzato la Bavarese a voi la scelta: INGREDIENTI: 250 gr Latte 100 gr … Continua a leggere
Le patate sono il tubero più amato e versatile che si conosca. Oltre a predisporsi a ogni tipo di preparazione che possa essere un primo, un contorno o un secondo o persino uno sfizioso aperitivo come quello proposto può anche essere un utile alleato nella vita quotidiana … i consigli della nonna vi daranno qualche suggerimento su come sfruttarlo e conservarlo al meglio …. Continua a leggere