Ciambellina al vino o Romanella il dolce tipico delle trattorie del Lazio, o delle fraschette. Anche dette mbriachelle… perché l’ingrediente principale è il vino, sono buonissime anche se fatte con il mosto.

Basta pochissimo

1 cucchiaio di vino

1 di olio di oliva

1 cucchiaio di zucchero

Farina

Anice

Più lo zucchero di copertura